Las últimas investigaciones han demostrado que un puñado de nueces al día es suficiente para protegerte de las enfermedades del corazón. Por otra parte, el consumo regular asegura una protección permanente.

Los investigadores han revelado que esto conduce a una mejora dramática en los niveles de colesterol y flexibilidad de los vasos sanguíneos, lo que proporciona un flujo de sangre adecuado, sólo 4 horas después de que haya nueces consumidas o aceite de nuez.
La investigación también confirma que el consumo regular de nueces proporciona una fuerte protección contra las enfermedades cardiovasculares.

“Y sólo por el consumo de un puñado de nueces o el aceite de nuez durante cuatro días en una semana puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades del corazón”, explica el Dr. Penny Kris Eterton, profesora de nutrición en la Universidad de Penn State, en Pensilvania.

Este estudio es el primero de su tipo, la identificación de la parte exacta de nueces que da a los más poderosos beneficios para la salud. Tres cucharadas de aceite de nuez, o 51 ml, mejorarán la condición de los vasos sanguíneos dentro de 4 horas.

El aceite de nuez es increíble para la integridad de las células endoteliales. Estas células se alinean los vasos sanguíneos y se llevan a cabo como responsable de su flexibilidad.

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comidaquesana

4 CommentsLeave a comment

  • Buen día, muy buen artículo, quisiera que me aclaren sobre la dosis diaria………..las nueces se venden en mitades, dos mitades equivalen a una nuez completa.
    Cuando se habla de 5 nueces se refiere a 10 mitades ???? o 5 mitades.
    Sé que puede sonar un poco extraña la consulta, pero ante una duda y hacer bien las cosas prefiero explicitarselos.

    Muchas gracias.

    • Se refiere a 5 nueces completas (tus 10 mitades). No obstante, te informo de que esa cantidad es orientativa. No debe obsesionarte el hecho de comer nueces todos los días ni tampoco el número de ellas, ya que la cantidad es relativa en función de sus diferentes tamaños, cosa que a buen seguro habrás observado. Si consumes nueces de manera regular, es decir 4 ó 5 días a la semana (una cantidad moderada como 5 nueces completas por día), el efecto es exactamente igual de beneficioso. Y si a ello le sumas una dieta sana y equilibrada, y ejercicio moderado, estarás contribuyendo a multiplicar de forma exponencial los beneficios de una vida saludable.

      No digo que sea tu caso ni mucho menos, pero hay gente que que en ocasiones llega a obsesionarse con medidas, cantidades y frecuencias, tanto en lo relativo a los alimentos como en el ejercicio. Y lo cierto es que el organismo no es una máquina que contemple de manera exacta estos factores, pero sí se beneficia de todos ellos en cuanto a su regularidad y moderación. Liberar la mente de estas fijaciones es otro factor a tener en cuenta, ya que hay gente que vive encadenadas a ellas.

      Por último sugerirte que las nueces puedes tomarlas de muy diversas formas como en ensaladas, postres, bizcochos o solas, entre otras muchas opciones.

      Espero haberte aclarado algo.¡ Suerte!.

  • Activar los frutos secos tambien es otro buen recurso para su mejor digestión, siempre que no hayan sido tostados. My twoo cents! 😉

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