Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Salen 4 o 5 frasquitos pequeños
INGREDIENTES
Para la base
  • ½ taza de harina de almendras
  • ½ taza de harina de coco
  • 8 dátiles
Para la crema de maracuyá
  • ½ taza de castañas de cajú (en remojo por 4 hs)
  • ¼ taza de agua de coco
  • 1 cda. de aceite de coco en estado sólido
  • 2 cdas. de sirope de dátiles
  • 1 maracuyá grande (la pulpa)
INSTRUCCIONES
Para la masa
  1. Quitar el carozo a los dátiles.
  2. Colocar en la procesadora junto con las harinas y procesar hasta que se forme una bola de masa.
Para la crema de maracuyá
  1. Colocar en la licuadora las castañas escurridas, el agua de coco, el aceite de coco y el sirope
  2. Licuar hasta formar un líquido cremoso.
  3. Incorporarle pulpa de maracuyá pero sin las semillas, reservar una parte de la pulpa y las semillas para colocar por encima.
Armado
  1. Cubrir la base de los frasquitos con la masa.
  2. Colocar por encima la crema hasta casi llenar los frascos.
  3. Tapar con film y llevar al frío por varias horas (hasta que la crema se vuelva firme)
  4. Servir con la pulpa de maracuyá con semillas por encima.

Related Articles

About author View all posts

comidaquesana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies