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Las fiestas navideñas son fechas muy propicias para saltarnos nuestra dieta diaria y descuidar la ingesta de calorías. Son muchas las comidas y cenas familiares, de empresa, o entre amigos, y éstas, a su vez, suelen ser muy copiosas, con largas sobremesas, deliciosos postres y, casi siempre, con un exceso de alcohol.

Razones por las que la Navidad engorda

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición revela que la subida de peso durante estos días festivos, puede oscilar entre los dos y los cuatro kilos, y el principal desencadenante de este hecho es que, si bien antes las comidas navideñas eran sólo los días más señalados (Nochebuena, Navidad, Fin de Año, Año Nuevo y Reyes), ahora el periodo navideño da comienzo mucho antes, y desde principios de diciembre ya estamos celebrando la Navidad.

Picamos y bebemos más
Otro de los factores que nos hace engordar en Navidad no es la comida navideña en sí misma, sino la cantidad de aperitivos y brindis que llevamos a cabo a lo largo de todo el mes de diciembre, especialmente en las comidas y cenas de empresa o en las reuniones entre amigos y familiares previas.

Llenamos más los platos
Las raciones que tomamos son también causantes de que se dispare la cifra de calorías en cada comida y, por consiguiente, este exceso se note también en la báscula. En las comidas navideñas es muy habitual que cada comensal se sirva su propio plato, y que pueda seleccionar de la mesa todos aquellos entrantes o guarniciones que más le gustan. Por lo general, estas raciones suelen ser mucho más copiosas que las que ingerimos habitualmente en nuestra dieta llegando, en muchas ocasiones, a repetir plato.

Cocinamos más comida de la necesaria
Otro poderoso enemigo de nuestro peso durante estas fiestas son las sobras de comida, una de las principales consecuencias de cocinar comida de más. Es muy frecuente en la mayoría de hogares que todos los restos que han sobrado vuelvan rápidamente a la nevera en forma de delicioso plato para el día siguiente.

Alargamos más de lo debido la «dieta» navideña

¿Y cuando pasan las fiestas y tenemos que volver al trabajo? Esta situación lleva a muchas personas a padecer la denominada depresión post-navideña, especialmente a aquellos que han disfrutado mucho de estos días, y ahora tienen que volver a la rutina habitual. Muchas de estas víctimas de la depresión post-navideña descuidan su dieta durante algunas semanas más y, lejos de volver a una dieta sana y equilibrada, continúan comiendo todo tipo de caprichos sin tener en cuenta el exceso de calorías.

Trucos para evitar engordar tanto en Navidad
Si has identificado que alguna de estas causas son las que te hacen engordar durante la Navidad, prueba a poner en práctica algunos sencillos consejos para no engordar en Navidad que revelan los expertos en nutrición y dietética.

Por ejemplo, un simple gesto como es el de comer despacio y masticar bien todos los alimentos, nos ayudará a hacer mucho mejor la digestión y a sentirnos más saciados con mucha menos comida.
Otro sencillo truco que podemos practicar esta Navidad es reducir la ingesta de grasas de origen animal, como las carnes rojas y procesadas, y sustituirlas por verduras y alimentos que contengan más fibra que grasa.

Evitar el picoteo entre horas es otro truco fundamental si quieres mantenerte en armonía con las báscula durante estas fechas festivas. Aprovecha que ahora las comidas son mucho más copiosas y evita los aperitivos antes de sentarte a la mesa.

Recuerda también que la ingesta de alcohol multiplica exponencialmente la cifra de calorías que ingerimos a lo largo del día. Puede que esta Navidad sea el momento apropiado para acompañar nuestras comidas y cenas con agua fresca, o decantarse por las bebidas sin alcohol y sin burbujas, como la cerveza sin alcohol o el mosto.

Fuente: este post proviene de biotrendies.com  donde puedes consultar el contenido original.

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