Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

 

Esta tarta de zanahoria con queso, además de ser muy vistosa y colorida, tiene un sabor exquisito.

De entre las muchas recetas de tarta con zanahoria que existen, hemos elegido esta tarta de zanahoria con queso fácil de preparar, con ingredientes naturales que hacen de este plato un bocado mucho más saludable que cualquier otro pastel que podamos comprar ya elaborado.

El sabor dulce de la zanahoria combina a la perfección con el resto de ingredientes que se emplean en cualquier bizcocho casero que podamos preparar en casa. Esta receta de tarta de zanahoria incorpora además la vistosidad del color naranja de la hortaliza, así como el blanco de la cobertura con queso. Un presentación muy original con la que podrás sorprender a tus comensales. No esperes una ocasión especial y prepara esta tarta para disfrutar de un verdadero postre natural.

Esta receta de pastel de zanahoria y queso tiene una textura muy tierna. Esta receta es ideal para añadirle avellanas o nueces.

Ingredientes
2 vasos de harina.
2 vasos de azúcar moreno
1 vaso de aceite.
1 sobre de levadura.
80 gr. de nueces.
300 gr. de zanahorias.
100 gr. de queso cremoso.

Receta de pastel de zanahoria y queso.
Encendemos el horno a 180º C para que el horno esté caliente cuando lo necesitemos.

Batimos los huevos con un poco de aceite y el azúcar, hasta lograr una mezcla blanquecina. A continuación echamos la harina, la levadura y la canela. Removemos todo hasta que se forme una especie de mezcla cremosa.

Pelamos la zanahoria, la lavamos bien y trituramos en la trituradora para conseguir trocitos pequeños que echamos en la mezcla. Ahora machacamos las nueces con el mortero, para que estén bien picadas.

Echamos ahora también el queso cremoso y batimos todo bien con la batidora, hasta formar una crema uniforme.
Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla, o usamos aceite de oliva, para que no se pegue el pastel.

Vertemos la mezcla que hemos hecho y al horno por unos tres cuarto de hora.

Cuando pase de media hora, comprobaremos si está haciéndose bien por dentro pichándolo con un cuchillo.

¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.

Related Articles

About author View all posts

comidaquesana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies