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Sólo licua todo, cuela y sirve con hielos esta ricura de avena con nuez.
Tiempo: 10 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
1 taza de avena
7 tazas de agua
Endulzante al gusto (yo uso stevia)
2 cucharadas de canela en polvo
1 cucharada de vainilla
1 taza de leche (vegetal si quieres)
1 taza de nueces picadas sin sal
No creerás lo rica que es esta receta

de agua de avena con nuez. Cremosa y fresca al mismo tiempo.

PREPARACIÓN

1. MUELE todos los ingredientes, salvo cuatro tazas de agua, para preparar agua de avena en la licuadora.

2. CUELA el agua de avena con nuez y reserva la pulpa.

3. AÑADE el concentrado de agua de avena en una jarra y agrega el agua restante.

4. SIRVE esta deliciosa agua de avena con hielos.

Con la pulpa que sobra (de avena y nuez) prepara un untable dulce para el postre, sólo muele nuevamente con 5 dátiles, 2 cucharadas de miel de agave y 1/2 plátano. Sírvelo con galletas o fruta picada.

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