Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

La palta tiene una gran cantidad de beneficios para nuestra salud. Por eso te contamos cómo hacer un postre riquísimo y saludable.

La palta es una de los frutos que más fácilmente podemos encontrar en casi cualquier lugar de América. Y para aprovechar al máximo sus beneficios, podemos comerla de mil maneras distintas. Lo bueno de esta receta que compartimos hoy es que no se necesita llevar al horno y se puede guardar en la heladera sin problemas.

Además, sutil combinación de la palta con la crema batida y el queso crema, componen una textura extra suave muy difícil de resistir. Por otro lado, el toque de limón le agrega un sabor ácido agradable, casi tropical.

Entre las ventajas de la palta, podemos recordar que contiene una grasa parecida a la de la aceituna que es muy recomendable para el corazón. Como es rica en vitamina E, reduce el riesgo de enfermedades en el corazón y protege contra el cáncer de mama. Gracias a esta misma vitamina y a los antioxidantes que contiene, se le reconocen beneficios anti envejecimiento.

Ingredientes
Para el relleno

300 g de queso crema
200 ml de crema de leche para mezclar con la palta
1 palta grande
1 lima
100g de azúcar en polvo
Para la base:

250 g de galletas
100 g de manteca sin sal, derretida
coco rallado

Procedimeinto
Rallar la cáscara de las limas antes de extraer el jugo. Poner a un lado la cáscara de lima y el jugo.
Colocar las galletas en el procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas. Agregar la manteca derretida y el coco rallado y batir hasta que se formen migas húmedas.
Presionar la mezcla de migas en el fondo de un molde de 10 pulgadas de diámetro. Enfriar en el congelador durante 10 minutos.

Con un procesador de alimentos combinar la palta, el queso crema, el azúcar, 200 ml de crema batida, el jugo de lima y la cáscara rallada, hasta que todo esté es suave y homogéneo. Luego se debe volcar esta preparación de queso, palta y limón en el molde de pastel preparado y estirar suavemente.
Enfriar en el freezer durante 1 hora antes de servir. Se puede decorar con finas rodajas de lima al presentarlo.

Related Articles

About author View all posts

comidaquesana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies