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Category - Crudivegano

Recetas y comida cruda (Raw Food)

Tartaletas de mango ¡sin cocción!

Conocido como «el rey de las frutas», el mango es una fruta que, además de ser muy fresca y deliciosa, tiene muchas propiedades nutricionales. Es una buena fuente de betacaroteno, vitamina C, potasio, magnesio y fibra que tu cuerpo necesita para mantenerse saludable. En esta receta aprenderás a incluirlo de manera sencilla en un postre rico y muy...

Queso Crudivegano Picante

Queso Crudivegano Picante Ingredientes: Para 2 personas 200 gramos de almendras crudas 1 pimiento picante o pimienta cayena (la cantidad depende del gusto) Rabanitos germinados (opcional) 1-2 dientes de ajo El zumo de 1/2 limón. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal al gusto Elaboración: Pon las almendras a remojo 24h , cambiando el agua a...

Queso azul Vegano (crudivegano)

Ingredientes: Para 2 personas 50 g de nueces de macadamia 50 g de anacardos Zumo de medio limón Agua Sal 8 g de levadura nutricional o de cerveza Preparación: Primer ponemos los frutos secos, los anacardos/castañas de caju y las nueces en remojo durante 8 horas. Pasado las 8 horas en una batidora se baten/muelen los anacardos (se puede probar...

Licuado de nopal y naranja

Licuado verde saludable y lleno de fibra con nopales tiernos y jugo fresco de naranja. ¡La mejor manera de empezar el día! Ingredientes Porciones: 4  3 tazas de jugo de naranja fresco 2 tazas de agua 3 nopales frescos 2 varas de apio 1 rama de perejil 1/4 taza de hojuelas de avena 2 cucharadas de amaranto reventado 3 cucharadas de sirope de...

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