Category - Ensaladas

SALSA CÉSAR VEGANA

Esta salsa César vegana está aún más rica que la original. Es muy cremosa, más ligera y no tiene colesterol. Se prepara en menos de 10 minutos. Autor: Danza de Fogones Tipo de receta: Salsa Cocina: Vegana, Sin Gluten Raciones: 1 taza (250 ml) INGREDIENTES 1 cucharada de semillas de lino o linaza + 3 cucharadas de agua 1 diente de...

ENSALADA DE MIJO Y VERDURAS VERDES

  INGREDIENTES • mijo: 200 ml • Agua: 500 ml • Sal: 1/4 c.p • Tomate seco en aceite de oliva: 6 mitades, troceadas • Rúcula: un manojo, cortada muy finamente • Apio: 1/4 taza, finamente picado • Aceitunas negras: 20 deshuesadas picadas finamente • Parte verde de la cebolleta: 1/2 taza, picada finamente • Ralladura de...

Ensalada de calabaza, aguacate y tofu

Ensalada de calabaza, tofu y aguacate Esta ensalada lleva un ingrediente que rara vez se usa pero que sin embargo es de lo mas saludable: la calabaza :). Ademas nuestro adorado e imprescindible aguacate 🙂 Toda una delicia que os va a encantar 😉 Ingredientes: 1 trozo de tofu cortado en cuadritos 1 aguacate 1 trocito de calabaza cortada en...

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