Esta salsa César vegana está aún más rica que la original. Es muy cremosa, más ligera y no tiene colesterol. Se prepara en menos de 10 minutos. Autor: Danza de Fogones Tipo de receta: Salsa Cocina: Vegana, Sin Gluten Raciones: 1 taza (250 ml) INGREDIENTES 1 cucharada de semillas de lino o linaza + 3 cucharadas de agua 1 diente de ajo 2 pepinillos...
Ser innovador en la cocina tiene sus beneficios, sus comensales nunca se aburrirán. El secreto está en tener tantas guarniciones como días tiene el año, entonces podrá servir siempre los mismos ingredientes básicos con guarniciones que cambien totalmente su perspectiva. Con poco tiempo y esfuerzo y dos o tres ingredientes, como uvas, champiñones y...
Y seguimos con más ingredientes para ensaladas, hoy cáscara de berenjena cruda para los que quieran ayudar a su cuerpo a bajar el colesterol de forma natural. Berenjenas, hay muchas formas de prepararlas. Yo debo reconocer que no me acostumbré de chica a comerla y tal vez por eso nunca fue uno de mis ingredientes usuales. Podemos usarla como...
Para hacer este riquísimo aderezo y ensalada van a limpiar muy bien las fresas y la espinaca. Después ponen en la licuadora el vinagre balsámico, miel de abeja, jugo de limón, aceite de oliva, fresas (sin el rabito) y agua. Licuan hasta que tenga consistencia lisa y sazonan al gusto con sal y pimienta. El sabor es entre dulce acidito pero...
INGREDIENTES • mijo: 200 ml • Agua: 500 ml • Sal: 1/4 c.p • Tomate seco en aceite de oliva: 6 mitades, troceadas • Rúcula: un manojo, cortada muy finamente • Apio: 1/4 taza, finamente picado • Aceitunas negras: 20 deshuesadas picadas finamente • Parte verde de la cebolleta: 1/2 taza, picada finamente • Ralladura de limón: 2 c.p • Perejil: 2...
Ensalada de calabaza, tofu y aguacate Esta ensalada lleva un ingrediente que rara vez se usa pero que sin embargo es de lo mas saludable: la calabaza :). Ademas nuestro adorado e imprescindible aguacate 🙂 Toda una delicia que os va a encantar 😉 Ingredientes: 1 trozo de tofu cortado en cuadritos 1 aguacate 1 trocito de calabaza cortada en rodajitas...
