Reposteria vegana Archives - Comida que Sana

Category - Reposteria vegana

Galletas de albaricoque

Galletas de albaricoque

Ingredientes: 150 gr de margarina vegetal 180 gr de harina de trigo integral 1 cucharada de agua 100 gr de almendras molidas Ralladura de un limón Esencia de vainilla (en polvo) 150 gr de orejones de albaricoques Virutas de chocolate de colores (opcional) Elaboración: Corta los orejones de albaricoque en trocitos pequeños y dejalos en remojo en...

Bombones de zanahoria

bombones

Ingredientes: 1kg de zanahorias 900 gramos de azúcar moreno La ralladura de una naranja El zumo de dos naranjas moldes de papel para bombones Preparación: Lavar y pelar las zanahorias. Cocer en agua caliente 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer puré. Poner el puré en una cacerola con la ralladura de naranja, el zumo de...

Donuts veganos ¡Deliciosos!

vegan

Ingredientes: 225 gr de harina (aunque luego se utiliza más para amasar y enharinar). 150 ml de leche de soja 15 gramos de levadura de panadería. 1 cucharada sopera de margarina de soja 1 cucharada sopera de azúcar moreno. 1 pizca de sal.Para la cobertura: 2 onzas de chocolate para fundir 1 cucharadita de postre de margarina de soja. 1...

Flan de Coco

flan de coco

Para 6 personas (vegetarianos) Ingredientes: 1 lata de leche de coco Blue Dragon (aprox.360 gr) Leche de avena- 300 gr 4 huevos ecológicos o Sustituto de Huevo 1 cdta. esencia de vainilla 30 gotas de stevia 38 gramos de sirope de ágave Sirope de arce para adornar Preparación: Se mezcla todo con la batidora. En el molde se pone el sirope de arce...

Mousse Sedosa de Frambuesas

mousse de frambuesa

PARA: 4 personas. Ingredientes: 340 gramos de tofu organico (un paquete) 1 y 1/2 tazas (185 gramos) de frambuesas 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Endulzante al gusto. La receta original pide 1/2 taza de azúcar Moreno. Preparación: Mezcla todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que sea una crema. Divide en servicios...

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