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Tag - recetas saludables

Ñoquis de espinaca y ricota sin harina

Los ñoquis son una comida tradicional italiana, de hecho su nombre proviene de la palabra gnocchi que significa «bollo» o «grumo» para los habitantes del país famoso por sus pastas. Con esta receta simple podrás crear una versión saludable sin utilizar harinas blancas e incorporando todas las propiedades nutricionales del salvado de avena y la...

Zumo de frutas Crudivegano Anti-Estrés

  Ingredientes: 3 mandarinas. 200 grs. de frambuesas. Preparación: Quitar la cáscara a las mandarinas y tratar de dejar la piel blanca en ellas, separarla en gajos y pasarlas por el extractor de jugos junto a las frambuesas previamente lavadas. Nota: Se pueden combinar con frutillas [fresas]y/o naranjas. Fuente: www.asesorianutricional.com.ar

Horchata de arroz Vegana y Muy Sabrosa y Sana

INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ kilo de arroz ecologico 50 gramos de canela, 15 almendras peladas y tostadas ½ coco fresco rallado 1/4 kilo de azúcar moreno o sirope de agave al gusto. ½ litro de agua. PREPARACIÓN Se pone a remojar el arroz desde la víspera con agua a cubrir y la canela. Al día siguiente se lle añade coco rallado y se licúa todo...

Batido de aguacate: Bomba de Salud y Vida

Batido de aguacate Ingredientes: 4 personas aprox. 1 aguacate. 2 plátanos. 2 ramitas de apio bien troceados 700 ml de leche de almendras. Hojas de menta (opcional) Elaboración: Pon en el vaso de la batidora el aguacate pelado y troceado, los platanos, la leche, el apio y las hojas de menta (opcional). Tritúralo/batirlo todo junto y reserva en la...

Barritas Con 34 G De Proteína

Te recomiendo consumir estas barritas diariamente. Son ideales para quienes practican algún deporte o para personas que se encuentran agotadas y estresadas, ya que mejoran el funcionamiento neuronal y combate la depresión. También son bastante aconsejables para niños mayores de 9 años ya que son ideales para un correcto crecimiento.   Cada...

Croquetas de lentejas, zanahoria y cebolla

Ingredientes: 300 gramos de lentejas cocidas. 1 cebolla grande bien picada. 3 zanahorias. Bechamel (receta vegana aqui abajo) Harina para freir Elaboración: Cuezo las zanahorias y las machaco con un tenedor junto con las lentejas (lavadas y escurridas). Sofrío la cebolla hasta que esté transparente y añado la mezcla de lentejas con zanahoria a la...

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