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Tag - vida sana

Gulasch Vegano,Rapido, Sano y Delicioso

Gulasch: Soja Texturizada gruesa 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias 1 Vaso Vino tinto 1 Vaso Tomate triturado 1 cucharadita de pimentón (al gusto, dulce o picante) 1 Vaso de caldo de verduras. Hidratar la soja (yo le añadí un chorrito de salsa de soja al agua) mientras cortamos la cebolla, la sofreímos en un poco de aceite y cuando esté bien dorada...

DESAYUNO VEGANO PARA SUSTITUIR EL CAFÉ

Por las mañanas todos tenemos muchísima prisa, hay que arreglarse y desayunar en tiempo récord para empezar el día con energía. Muchos llevamos años basando nuestro desayuno en café, aunque sabemos que no es bueno para nuestro cuerpo. El café nos brinda energía ficticia que funciona como una droga y que no nos aporta a penas nutrientes. ¡Muchos ni...

Agua fresca de fresa y hierbabuena Agua mineral con fresa y hierbabuena. Una especie de coctel sin alcohol a base de limón y fresas. Si no tienes un utensilio apropiado para macerar, utiliza un machacador de papas. Sirve con rebanadas de fresa delgadas y unas hojas de hierbabuena. Ingredientes Porciones: 6  2 limones grandes, en cuatro trozos ½...

Mjadra – Arroz con Lentejas

Un plato de origen Libanés, de sabor muy rico y de preparación súper sencilla, especial para días donde necesitamos reponer nuestras energías, pues las legumbres son una gran fuente de aportes esenciales para el cuerpo humano, ademas de mantenernos en forma y con mucha vitalidad. Esta receta se llama Mjadra o Mujaddara y esta basada en lentejas y...

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