Tallarines crudos con salsa asiática

Tallarines crudos con salsa asiática

  • Categoría de la entrada:Crudivegano

tallarines crudos con salsa asiaticaHoy os traigo una de mis recetas preferidas, tallarines crudos con salsa asiática. Esta receta requiere calabacines para los tallarines y leche de coco para la salsa junto con aguacate (palta) y curry. Yo lo acompaño también con queso crudo. La receta de queso crudo aqui

 

Ingredientes para 2 personas
1 calabacin
1 aguacate
1 taza (2 dl) leche de coco
1 cuchara aceite de coco
1 cuchara de curry (al gusto)
1 cucharadita de sal (al gusto)

[showads ad=top]

Instrucciones
En una batidora (licuadora), haz una salsa con el aguacate, la leche de coco, el curry y la sal. La leche de coco añadimos poco a poco para conseguir una textura cremosa y al gusto.
Añade mas sal y curry al gusto.
Rajamos el calabacin para tener unos tallarines al gusto =)

Tallarines crudos Ace Verdura

Ahora esta listo para disfrutar =)

 

 

 

 

Un abrazo energizante Ace Verdura

Esta entrada tiene un comentario

  1. pia rieder

    Hola, una pregunta, el aguacate no se pone negro luego de licuarlo y dejarlo un rato ????? saludos y gracias

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.