7 Sustitutos de el Huevo

7 Sustitutos de el Huevo

Si no quieres usar huevos estos trucos son geniales para sustituirlos, solo tienes que seguir las instrucciones. !! Buen Provecho!!!

Estas cantidades equivalen a 1 huevo!

1- Vinagre

1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de bicarbonato

Revolver bien los dos ingredientes
Se puede utilizar para pasteles, panes, cupcakes

2- Linaza

1 cucharada sopera de semillas de linaza trituradas
3 cucharadas de agua tibia
La linaza se puede pulverizar en una licuadora o en un mortero, de preferencia dejar remojando una hora, los ingredientes se revuelven hasta que queda una pasta gelatinosa
Ideal para panes, galletas, muffins.

3 – Tofu

1/4 de taza de tofu licuado
Perfecto para pastelería, frittatas, quiches, galletas, brownies, mayonesa.

4- Plátano

1/2 Plátano
Hotcakes, galletas, pasteles.

5-  Sustituto de huevo

Este ya lo venden en algunas tiendas, la cantidad a utilizar está escrita en el paquete.

6- Almidón

2 cucharadas soperas de almidón de patata o de maíz.

7- Manzana

1/4 de vaso de pure de manzana.
Para panes dulces y brownies

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