Ensalada César Vegana

Ensalada César Vegana

Esta ensalada César vegana es una de mis ensaladas preferidas. Es una receta un poco elaborada pero merece la pena el esfuerzo porque está muy rica.
que bueno 22

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 275 g de tofu firme (9.7 onzas)
  • 3 cucharadas de salsa de soja o tamari
  • 3 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de tomillo
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de de comino
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • Pimienta al gusto
  • ½ taza de croutons de garbanzo (100 g)
  • ¼ taza de queso Parmesano vegano (60 g)
  • 1 taza de salsa César vegana (250 ml)

Visto en Foro Vegano y Vegetariano

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