MUFFIN DE CHAMPIÑONES Y ESPINACAS TIPO QUICHE

MUFFIN DE CHAMPIÑONES Y ESPINACAS TIPO QUICHE

  • Categoría de la entrada:Recetas Veganas
Ingenioso quiche de espinacas y champiñones en forma de muffin

INGENIOSO QUICHE DE ESPINACAS Y

Lo original de esta receta, que hemos visto en manilaspoon, está en utilizar moldes de magdalenas o cupcakes s para realizar las mini-quiches. Simplemente precocinas las setas o champiñones y luego los combinas con las espinacas y huevos revueltos o sustituto de huevo VEGANO. Puedes añadir algo de queso para fundirlo al final. Todo al horno, unos 25 minutos, y voilà

 

 

Vía manilaspoon

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