Bombones helados de albaricoque (CV)

Bombones helados de albaricoque (CV)

  • Categoría de la entrada:Recetas Veganas

Para 15 bombones

Ingredientes:
200 ml puré crudo de albaricoques / damascos

Elaboración:
(Licuamos los albaricoques para obtener un puré.)
Llenamos el molde con el puré y lo ponemos en el frigorífico.

Comentarios Adicionales:
A diferencia de toda la demás fruta que he probado licuar, hasta ahora, el albaricoque es la mejor fruta para hacer un puré y de consecuencia también los bombones helados. En vez de un zumo sale el líquido bien denso, casi gelatinoso, con una textura homogénea.

Receta sacada de: http://www.forovegetariano.org/

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